Perut Ayam

Bahan :

1 kg terigu

1 ons tepung beras

1 kg gula pasir

½ kg kentang kukus halus

3 butir telur

Santan secukupnya

Garam,vanili

Cara memasak :

Telur,gula di kosek dengan tangan, masukkan kentang halus,tepung,sedikit demi sedikit bergantian dengan santan. Cetak dengan torong . Goreng dengan 2 wajan.

Prol Tape

Bahan :

5 butir telur

1 atau 1 ons terigu cakra & 1 ½ ons kanji (campuran kedua bahan ini harus 3 ons)

3 ons gula

½ sdt soda

1 kg tape singkong

1 ons mentega

1/3 kaleng susu

Cara memasak :

Campur telur,susu (mixer),masukkan tape yang sudah dihaluskan,lalu tepung,susu,terakhir mentega cair,lalu masukkan ke cetakan, diamkan 8 jam lalu di oven.

Cake Pisang

Bahan :

4 butir telur

7 ons pisang raja

1 gelas santan kanil

3 ons gula pasir (4ons untuk gula halus)

3 ons terigu

3 ons mentega cair

1 sdm soda

1 sachet susu bubuk

Cara memasak :

1.Haluskan pisang

2.Campur semua bahan jadi satu terakhir masukkan soda

3.Kukus selama 1jam sampai kue jadi hitam agak keunguan.

Puding Jagung

Bahan :

5 batang jagung

100ml santan  kental

100ml susu kental manis

1 bungkus agar-agar putih

750ml air

50 gr gula pasir

Cara memasak :

1.       Pipil jagung dan haluskan

2.       Campur jagung,susu,air,agar-agar,dan gula masak sampai mendidih dengan api sedang

3.       Masukkan jagung dan santan sambil diaduk sehingga mendidih dan cetak.